Kaip atidaryti juostą. Draugai, susirinkimas ir juokas - partija kiekvieną savaitės vakarą! Turėdamas ir valdydamas barą, reikia ilgų dienų ir naktų, ir jūs greičiausiai atsisakysite atostogų ir savaitgalių. Aukštyn yra geras laikas; neigiami veiksniai yra mokesčiai ir dideli klientai. Su daugybe planavimo ir dar daugiau norų galite sukurti finansiškai patikimą, sėkmingą įmonę.
Nuspręskite, kokią juostą norite atidaryti. Barai skiriasi nuo kaimynystės kavinių, sporto barų ar specialybės, pavyzdžiui, martini barų. Galite atidaryti vyno gamyklą ar klubą su šokiais ir pramogomis.
Ištirti bendrą baro siūlomos vietos demografinę padėtį. Nustatykite kryptį, kuria norėtumėte užsiimti verslu, kai sužinosite daugiau apie savo klientus.
Prenumeruokite nišą leidžiančius leidinius, kad neatsiliktų nuo naujausių barų verslo. Alaus ir vyno didmenininkai registruoja, kaip jų produktų linijos atitinka vietinę rinką. Tiekėjai mielai jums padės: jei gerai atliksite, jie taip pat gaus pelną.
Sužinokite apie kitas siūlomų vietų srities juostas. Prisijunkite prie vietinių pranešimų lentų, kad sužinotumėte, kur žmonės eina, kas karšta, kas veikia ir kas ne. Susisiekite su vietinio laikraščio ir žurnalų „Lifestyle“ redaktoriais. Jie gali pažvelgti į sėkmingus jūsų vietovėje esančius barus ir įkalbinėti, kodėl kiti nepavyko.
Raskite puikią vietą. Taikykite tam tikrą kaimynystę ar miesto dalį, suraskite patogią vietą, kurioje yra daug automobilių.
Pasirinkite savo juostos pavadinimą. Būtinai pasirinkite vardą, kuris palaiko jūsų klientų lūkesčius. Jūs tikriausiai nenorėsite skambinti airių teminiu „DelGado's“ pub'u, taip pat neprašysite savo vietos „Jazz Central“, jei planuojate naudoti tik vietines roko grupes.
Parašykite verslo planą. Sudėkite kartu verslo planą, kuris iššūkis jums ir atneša namo realybę viskas, kas dalyvauja vykdant barą. Suprojektuokite išlaidas, susijusias su sąnaudų, įrengimų, baldų ir įrangos sudarymu ir atidarymu. Naudokite gerą šabloną, kuris padės jums per įvairius verslo plano skyrius, užduodami teisingus klausimus.
Patikrinkite investuotojus. Pasikalbėkite su investiciniu brokeriu, kai turite tvirtą verslo planą, jums gali būti suteiktas „Small Business Loan“.
Patarimai
-
Jei nesate patyręs restoranas, partneris su žmogumi, kuris yra. Investuotojai labiau traukia verslo planus, į kuriuos įeina patyrę profesionalai, turintys gerų rezultatų. Jei neturite daug patirties, užsiėmę verslo pamokomis ir patikrinkite, ar vietos universitetuose siūlomi restoranų valdymo programos. Rasti keletą dienų per savaitę darbo baras. Vietinė prekybos rūmai arba smulkaus verslo asociacija gali suteikti jums informaciją apie savo tikslinę rinką dėl šeiminės padėties, pajamų lygio, amžiaus, lyties ir politinės bei religinės priklausomybės.
Įspėjimas
Baro įmonės nesugeba dėl kapitalo trūkumo ir / ar žinių ir patirties stokos. Norint atidaryti ir paleisti sėkmingą juostą, jums reikia tiek gilių kišenių, tiek verslo žinių. Patikrinkite alaus ir alkoholinių gėrimų licencijų buvimo vietą toje vietoje, kurioje norite atidaryti juostą. Jūs negalite gauti alkoholinių gėrimų licencijos tiesiog paprašius.
